Thứ Sáu, 12 tháng 12, 2014

5 loại vitamin cơ thể cần trong mùa đông

Thời tiết ảm đạm mùa đông khiến cơ thể bạn không hấp thu được vitamin D từ ánh nắng mặt trời, buộc phải bổ sung từ các nguồn khác...

Việc hấp thu các loại dưỡng chất thiết yếu dưới đây sẽ giúp bạn có sức khỏe trong mùa đông.

1. Vitamin C
Mùa đông đến đánh dấu sự xuất hiện của nhiều bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, ho, sốt và cúm. Vitamin C được biết đến là tăng cường hệ miễn dịch vì về bản chất nó là một chất chống oxy hóa. Vitamin C cũng rất có lợi cho sự tái tạo da nhờ có thuộc tính tăng cường collagen. Nó cũng giúp làm sáng da.
Vitamin-C-3473-1418120899.jpg
Ảnh: drugfreedoctor.
Tiến sĩ Amrapali Patil cho biết ở nhiều nơi, bổ sung thực phẩm có thể bị ảnh hưởng bởi mùa đông khắc nghiệt, vì vậy, việc hấp thu sắt có thể bị giảm đi. Sắt được hấp thụ tối đa trong vitamin C, do vậy vitamin này cũng giúp duy trì hàm lượng sắt trong máu.
Vitamin C có thể được tìm thấy ở một số loại quả như cam, chanh ngọt, chanh cũng như quả chà là và các loại rau như rau dền. Ngày nay, chúng ta cũng có thể dễ dàng sử dụng các viên bổ sung vitamin C.
2. Vitamin D
Vitamin là cần thiết quanh năm, nhưng thời tiết ảm đạm và nhiệt độ xuống thấp trong mùa đông khiến cho việc hấp thu loại vitamin này trở nên cần thiết hơn. Bác sĩ phẫu thuật chỉnh hình Neeraj Gandhi giải thích: “Việc đi ra ngoài dưới ánh nắng mặt trời ít nhất một khoảng thời gian nào đó trong ngày là rất quan trọng. Xương bị ảnh hưởng nhiều trong mùa đông, nhiều người bị đau khớp nặng hơn trong mùa này. Việc hấp thu lượng lớn vitamin D rất có lợi”.
Tiến sĩ Patil bổ sung: “Một người dưới 70 tuổi nên hấp thu 600 đơn vị quốc tế (IU) ánh sáng mặt trời, cũng được gọi là lượng cần thiết hàng ngày. Vì vậy, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời ít nhất 30 phút vào sáng sớm là rất quan trọng”.
Ánh sáng mặt trời là nguồn vitamin D lớn nhất. Chúng ta nên đi ra ngoài để nhận được liều thường xuyên. Tuy nhiên, nếu bạn không thể đáp ứng đủ nhu cầu từ nguồn vitamin D tự nhiên này thì có thể bổ sung thêm từ các loại sữa và ngũ cốc có chứa vitamin D trên thị trường.
3. Vitamin E
Loại vitamin này giúp tái tạo da nhờ thuộc tính dưỡng ẩm. Da thường bị bong tróc trong mùa đông, vì vậy, hấp thu loại vitamin này là rất quan trọng. Vitamin E có thể được tìm thấy ở thịt, cá cũng như các loại rau như rau bina, súp lơ xanh …Các loại hạt cũng như quả me là nguồn vitamin E đặc biệt phong phú.
4. Vitamin B tổng hợp
Toàn bộ nhóm vitamin B từ B1 tới B12 là rất cần thiết trong mùa đông. Ví dụ, vitamin B6 (pyridoxin) giúp da mịn màng trong khi B2 (Riboflavin) giúp chữa viêm mép, hiện tượng nẻ bong da môi hoặc góc miệng. B1(Thiamine) giúp chữa da bị bong vảy. Trong khi các loại vitamin khác như A, D và E hòa tan trong chất béo, thì toàn bộ vitamin nhóm B hòa tan trong nước.
Vitamin B tổng hợp có thể được tìm thấy trong trứng, rau lá xanh, gan gà, cá…
5. Omega-3
Không phải là một loại vitamin, nhưng omega-3 có vai trò rất quan trọng, đặc biệt trong mùa đông. Axít béo Omega-3 duy trì hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Nhiều người bị đau khớp trong mùa đông. Omega-3 làm giảm đáng kể độ cứng và đau khớp, vốn là các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp. Trên thực tế, omega-3 cũng giúp xương chắc khỏe bằng cách tăng hàm lượng canxi trong cơ thể.
Hạt lanh là nguồn axít béo omega-3 rất phong phú bên cạnh quả óc chó, các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu...
Hải Ngân (Theo Timesofindia
)

Chủ Nhật, 7 tháng 12, 2014

Giải độc cơ thể bằng sinh tố dưa leo bạc hà

Sinh tố dưa leo bạc hà và chanh tươi được chứng minh giúp giải độc cơ thể hiệu quả.




749573573-duong-da-trang-hong1-3196-1416
Sinh tố làm từ dưa leo và bạc hà nguyên chất giúp thanh lọc cơ thể. Ảnh: Tổ Ấm Việt.
Các bác sĩ trên trang Health khuyên mọi người hãy thải độc cơ thể mỗi tuần một lần với món sinh tố làm từ dưa leo, bạc hà, chanh tươi rất tốt cho sức khỏe:
Nguyên liệu cho 2 người gồm:
- 3 trái dưa leo (dưa chuột).
- 1 trái chanh.
- 1/4 cốc lá bạc hà.
- 1/4 cốc hạt thông.
- 4 cốc nước lọc.
- 2 muỗng canh dầu oliu.
- 1 muỗng cà phê muối biển (có bán ở siêu thị và nhà thuốc).

Cách làm:
- Dưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ và hạt.
- Chanh gọt bỏ lớp vỏ đắng bên ngoài.
- Cho các nguyên liệu (trừ lá bạc hà) vào xay nhuyễn.
- Xay 3 phút mới cho lá bạc hà vào xay thêm khoảng 20 giây rồi tắt máy.
Đổ sinh tố vào ly, đặt trong ngăn tủ lạnh cho mát rồi uống sẽ ngon hơn.

Theo Thụy Ân - VnExpress

Thứ Tư, 3 tháng 12, 2014

Những thói quen uống nước có hại cho sức khỏe, bạn NÊN biết !


Nhiều người thường nghĩ rằng uống nước càng nhiều càng tốt, nhưng sự thật không phải vậy. Việc cung cấp nước cho cơ thể không đúng thời điểm cũng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Sau đây là những trường hợp uống nước bạn nên tránh.

1. Chỉ uống khi khát
Đây là thói quen của hầu hết mọi người và phải điều chỉnh ngay lập tức. Vì chỉ uống nước khi khát sẽ làm cơ thể không có đủ lượng nước cần thiết. Nếu thiếu nước sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của các cơ quan trong cơ thể.

2. Uống nhiều nước sau vận động
Uống nước ngay sau khi tập thể dục hoặc chơi thể thao sẽ tạo áp lực cho tim và ảnh hưởng đến các bộ phận khác. Do đó hãy nghỉ ngơi một chút rồi hãy uống nước để bù đắp lượng nước đã “biến mất” thông qua mồ hôi.



3. Uống nước ngọt thay nước lọc
Nước ngọt tuy ngon miệng và có tác dụng “đã khát” cấp tốc. Tuy nhiên không nên dùng loại đồ uống này nhiều và lâu dài. Vì chúng chứa nhiều chất bảo quản cũng như các loại hóa chất không tốt cho sức khỏe.

4. Trước khi đi ngủ không uống nước
Giấc ngủ dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu nước nếu không cung cấp đủ lượng cần thiết trước đó. Đặc biệt quá trình lưu thông của máu sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Do đó nên tạo cho mình thói quen uống nước trước khi leo lên giường ngủ. Đồng thời sau khi ngủ dậy cũng nên “nạp” thêm nước cho cơ thể giúp các cơ quan hoạt động tốt hơn.

5. “Nạp” quá nhiều nước
Đừng cho rằng uống càng nhiều nước càng tốt. Khi thận không bài tiết kịp sẽ làm cho chất khoáng trong máu bị pha loãng gây ra tình trạng hạ natri máu. Bên cạnh đó, lượng “nước thừa” còn gây hại cho tim và cơ quan nội tiết.

Nên cung cấp đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể


6. Nước đun lại nhiều lần
Khi nước được đun đi đun lại nhiều lần sẽ làm tăng nồng độ nitrat và kim loại nặng. Nếu uống nước này thường xuyên sẽ làm cho tim đập nhanh, khó thở...

7. Uống nước trong lúc ăn
Hệ tiêu hóa sẽ bị “đe dọa”, nhất là hoạt động của dạ dày nếu bạn có thói quen uống nước trong lúc ăn. Vì theo các nhà khoa học, nước sẽ pha loãng các dịch vị được tiết ra để tiêu hóa thức ăn. Đồng thời làm tăng lượng insulin trong cơ thể và tích tụ chất béo.

Không nên vừa ăn vừa uống nước


8. Uống nước dồn dập
Các chuyên gia khuyên rằng nên uống nước chậm rãi với từng ngụm nhỏ. Cách uống nước ừng ừng, dồn dập khi khát sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của chúng ta.

9. Uống nước quá lạnh
Uống nước quá lạnh sẽ làm cho các vi mạch máu trong dạ dày, ruột bị co thắt lại. Khi đó sẽ làm giảm chức năng tiêu hóa, sát khuẩn của hai cơ quan này dẫn đến cơ thể dễ bị đau bụng và tiêu chảy cấp.


-internet-

Thứ Bảy, 29 tháng 11, 2014

Bạn sẽ dừng uống nước ngọt khi biết thông tin này???


Đa số chúng ta thích uống nước ngọt vì nó ngon lành đã khát, giúp ăn gì cũng trôi, và còn nạp năng lượng thần tốc cho những lúc mệt nhoài. Nhưng nước ngọt chỉ được cái "đã" trước mắt thôi chứ chẳng tốt lành gì đâu, ngoài chuyện nó làm ta béo thì còn cả đống lý do rất đáng để thôi không uống nước ngọt nữa.

Bạn sẽ chẳnng muốn uống nước ngọt nữa đâu sau khi biết những điều này...

1. Đỡ tốn tiền!

Bạn nghĩ rằng một lon nước ngọt chỉ vài ngàn đồng chẳng đáng bao nhiêu cả, nhưng nếu bạn thường xuyên uống nước ngọt thì nó sẽ là một khoản tiền kha khá đấy. Trong những trường hợp có sẵn nước lọc như ở nhà hay văn phòng, đừng mua nước ngọt làm gì cho tốn tiền.

2. Bạn sẽ sống lâu hơn

Nước ngọt có ga được chứng minh là làm bạn nhanh già theo cách giống như thuốc lá. Nghiên cứu cho thấy nước ngọt có ga làm ngắn đoạn cuối nhiễm sắc thể khiến các tế bào lão hoá nhanh hơn bình thường.


3. Giảm nguy cơ bệnh tật nghiêm trọng

Các bệnh như béo phì trẻ em, hội chứng chuyển hoá và tiểu đường, bệnh tim, và gout đều có một phần nghuyên nhân từ việc uống nước ngọt thường xuyên.

4. Giữ nụ cười lấp lánh

Nước ngọt có ga và các loại nước uống có chứa axit nói chung gây hại cho răng. Uống các loại nước này thường xuyên có thể làm men răng và bề mặt răng bị xói mòn, dễ nhiễm màu khiến răng bạn không còn trắng sáng. Thức uống có đường nói chung cũng không tốt cho sức khoẻ răng miệng của cả người lớn và trẻ em.

5. Ăn kiêng hiệu quả hơn nếu không uống thêm nước ngọt cho người ăn kiêng

Đừng để bị lừa bởi thông tin “no-calorie” trên lon nước ngọt được quảng cáo là dành cho người ăn kiêng với chất làm ngọt nhân tạo. Nghiên cứu cho thấy khoảng 65% số người uống nước ngọt loại dành cho người ăn kiêng hàng ngày sẽ bị thừa cân sau 7-8 năm, và khoảng 41% phát triển thành béo phì. Lý do được giải thích trong nghiên cứu của ĐH Yale (Hoa Kỳ) là vì não của những ai phải ăn chất tạo ngọt giả vẫn bị đánh lừa và họ vẫn thèm ngọt, do vậy có xu hướng chọn thức ăn giàu calorie để thay thế lượng đường ảo trong lon nước ngọt ăn kiêng Tiểu đường tuýp 2 và rối loạn chuyển hoa cũng đã được chứng minh là có liên quan đến việc tiêu thụ loại nước ngọt tưởng là vô hại này.

6- Eo thon bụng phẳng nếu bỏ nước ngọt

Nước ngọt không chỉ làm bạn béo mà còn khiến bạn béo tập trung vào một chỗ, thường là vòng eo của bạn. Bạn biết đấy, tập thể dục để có bụng phẳng là rất gian nan, đừng làm việc đó khó khăn hơn và thậm chí là bất khả thi chỉ vì uống vài lon nước ngọt chứ.

7. Bỏ nước ngọt, cứu lấy hành tinh của chúng ta

Bạn có biết rằng để sản xuất ra một chai hay lon nước ngọt, một lượng carbon dioxide khoảng từ 170-500g được thải vào không khí trong suốt quá trình trồng trọt, sản xuất, đóng gói, vận chuyển và tái chế? Như vậy lượng CO2 thải ra môi trường để có 1 chai nước ngọt 2 lít thậm chí còn lớn hơn lượng khí thải mà một chiếc ô-tô dân dụng thông thường thải ra trong quãng đường gần 2km. Bạn biết mỗi ngày loài người đã tiêu thụ bao nhiêu chai nước ngọt như thế và hành tinh ngột ngạt của chúng ta đang gánh chịu lượng khí thải khủng khiếp thế nào?

8. Không bị gián đoạn khi xem phim để đi vệ sinh


Bạn đã phải ra khỏi rạp để đi vệ sinh khi phim đang đến đoạn cao trào rồi chứ? Tại nước ngọt đấy, vì caffeine trong nước ngọt có tác dụng lợi tiểu và kích thích bàng quang khiến bạn phải đi vệ sinh nhiều hơn. Đường ăn kiêng trong đó cũng làm bàng quang hoạt động quá mức.

9. Giảm nguy cơ ung thư do chất tạo màu trong cola

Chất tạo màu nâu caramel 4-methylimidazole (4-MeI) được sử dụng phổ biến trong công nghiệp sản xuất nước ngọt cola có thể tăng nguy cơ mắc các loại ung thư có nguồn gốc hoá chất.

10. Giảm ô nhiễm nguồn nước

Chất tạo ngọt nhân tạo có khả năng bám trụ cực cao trong nước. Sau khi đi vào cơ thể chúng sẽ được đào thải ra ngoài qua đường tiểu tiện. Nước thải lại được xử lý và luân chuyển nhưng dư lượng chất tạo ngọt nhân tạo vẫn có thể tồn tại rất cao trong nước kể cả khi đã được xử lý. Và sau đó bạn lại tiếp tục sử dụng nguồn nước này.

11. Giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ

Các loại nước ngọt hương trái cây và cam chanh thường dùng BVO – một hoá chất vốn được cấp bằng sáng chế là chất chống cháy – để giữ cho hương liệu đều khắp lượng chất lỏng. Chất này được cho là có liên quan đến chứng mất trí nhớ, rối loạn thần kinh và tổn thương da.


12. Giảm nguy cơ rối loạn nội tiết do BPA từ chai nhựa

Như rất nhiều loại thực phẩm công nghiệp khác, nước ngọt ẩn chứa nguy cơ nhiễm BPA từ vỏ lon và chai nhựa. Dù còn rất nhiều loại thực phẩm và hộp chứa gia dụng khác chứa BPA chứ không chỉ nước ngọt nhưng bạn đã bớt được một phần nếu cắt giảm nước ngọt khỏi thói quen ăn uống của mình.

13. Muốn xương chắc khoẻ, hãy uống sữa và nước cam thay vì nước ngọt

Caffeine và acid phosphoric trong nước ngọt có thể gây hại cho xương dù chưa có bằng chứng cụ thể, nhưng nếu bạn muốn xương chắc khoẻ và ngăn ngừa loãng xương thì hãy uống nước cam hoặc sữa thay vì nước ngọt.

14. Tránh đau và sỏi thận

Bạn không thể tưởng tượng được cơn đau do sỏi thận là thế nào cho đến khi thực sự trải qua, và đến lúc đó thì bạn sẽ muốn làm mọi thứ để tránh nó từ trước, bao gồm bỏ thói quen uống nước ngọt. Nước ngọt có ga làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, và những người uống nước ngọt thường xuyên có nguy cơ sỏi thận cao hơn 23% so với những người không uống.

15. Giảm rác thải đại dương và cứu các loài sinh vật biển


Phần lớn rác thải đại dương là các chai nhựa đựng nước uống, số chai nhựa này không thể phân huỷ trong tự nhiên mà chỉ bị phân rã thành nhiều mảnh nhỏ li ti có thể đe doạ tính mạng của sinh vật biển khi ăn hoặc vướng phải. Giảm uống nước ngọt và có ý thức khi vứt rác sẽ giúp bảo vệ đại dương và sinh vật biển.

16. Đỡ ngại ngùng vì ợ hơi ở nơi đông người

Ga trong nước ngọt khiến bạn dễ bị đầy bụng và ợ hơi. Để tránh hành động bị cho là không duyên dáng này xảy ra ở công cộng, hãy giảm uống nước ngọt đi nhé.

Bạn đã có đủ lý do để chọn nước lọc thay vì một lon nước ngọt?
-webtretho-

Chủ Nhật, 23 tháng 11, 2014

Ăn bưởi giúp giảm bớt tác hại của chế độ ăn giàu chất béo

Thường xuyên ăn bưởi có thể giúp kích hoạt việc giảm cân và chống lại sự ảnh hưởng của một chế độ ăn giàu chất béo.


Không có loại trái cây hay rau xanh đơn độc nào có thể đáp ứng tất cả những nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Đó là lý do tại sao chúng ta không bao giờ có xu hướng ăn độc nhất một món trong bữa ăn (như tiêu thụ 10 quả chuối cho bữa trưa chẳng hạn). Nhưng đôi khi một thực phẩm nào đó có một vài điểm thú vị buộc chúng ta phải chú ý đặc biệt: 

Theo một nghiên cứu mới từ UC Berkeley, thường xuyên ăn bưởi có thể giúp kích hoạt việc giảm cân và chống lại sự ảnh hưởng của một chế độ ăn giàu chất béo.
 
Trong nghiên cứu kéo dài 100 ngày, những con chuột - được cho ăn một thực đơn giàu chất béo và kèm theo giải pháp tiêu thụ 50% nước ép bưởi trong suốt cả ngày - bị tăng cân ít hơn 18% so với những con chuột cùng một chế độ ăn nhưng tiêu thụ nước ngọt với hàm lượng calo tương đương nước ép bưởi. Cùng với kết quả tăng cân ít hơn, những con chuột uống nước ép bưởi còn cho thấy tỷ lệ giảm khoảng 13-17% lượng đường trong máu và mức insulin thấp hơn 3 lần.

Ăn bưởi giúp giảm bớt tác hại của chế độ ăn giàu chất béo 1
Thường xuyên tiêu thụ bưởi có thể giúp kích hoạt việc giảm cân và chống lại sự ảnh hưởng của một chế độ ăn giàu chất béo. Ảnh minh họa

Các nhà nghiên cứu tin rằng hiệu ứng hạ đường huyết của quả bưởi là do các hợp chất naringin, một dạng flavanoid tìm thấy trong trái cây; tuy nhiên nguồn gốc khả năng kiểm soát cân nặng của chúng vẫn còn là một bí ẩn mà các nhà khoa học hy vọng có thể khám phá ra trong tương lai không xa. Tác giả nghiên cứu Joseph Napoli cho biết ông lạc quan rằng những phát hiện của nghiên cứu mới này cũng sẽ đúng với con người, nhưng vào thời điểm hiện tại, vẫn chưa thể chắc chắn về lượng trái cây hay nước ép cần tiêu thụ để gặt hái những lợi ích tương tự. "Tính toán ra kết quả đó là một trong những công việc chúng tôi phải tiếp tục làm", ông nói thêm.

Không cần đến kết quả trên, quả bưởi vẫn luôn là một loại trái cây được khuyến khích tiêu thụ nhờ hàm lượng phong phú các vitamin A tăng cường miễn dịch, vitamin C tăng cường sức đề kháng, và liều lượng lành mạnh chất lycopene có khả năng chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ loại trái cây này thường xuyên, bởi vì một số hợp chất nhất định trong bưởi có thể gây rối loạn quá trình chuyển hóa thuốc của cơ thể, gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Những thuốc này bao gồm, nhưng không giới hạn, một số loại kháng sinh nhất định, thuốc hạ cholesterol, và thuốc điều trị chứng lo âu, căng thẳng.

(Nguồn: Prevention)

Thứ Tư, 19 tháng 11, 2014

Những tác dụng tuyệt vời từ vỏ quýt

Vỏ quýt có thể chữa được bệnh và nhiều tác dụng khác, bạn đừng vội vàng bỏ đi nhé. Hãy tham khảo những tác dụng tuyệt vời của vỏ quýt dưới đây.


Lau sàn gỗ
Sàn nhà bạn lót bằng gỗ, hay bị mùi ẩm mốc vì trời mưa. Chỉ cần đun sôi vỏ cam, pha với nước và lau sàn. Sàn gỗ nhà bạn sẽ sạch bóng và có mùi tinh dầu thoang thoảng rất dễ chịu.
Khử mùi
Các loại vỏ cam, quýt có công dụng kháng khuẩn nên bạn có thể cắt nhỏ, phơi sấy khô để tẩy trùng phòng ốc trong nhà và xua muỗi. Nếu tủ lạnh nhà bạn bị hôi, chỉ cần cho vào đó một miếng vỏ quýt đã khô. Khi đốt than đề sưởi hoặc nấu ăn thường có mùi rất khó chịu, cho vào bếp vài miếng vỏ quýt, cam khô, mùi than sẽ được khử bớt.
Hình ảnh Những tác dụng tuyệt vời từ vỏ quýt số 1
Giúp da tay mềm
Sau khi làm bếp, lau chùi xoong, nồi, các loại hóa chất trong xà bong, nước rửa chén... làm cho da tay bạn bị khô, ráp. Chỉ cần dùng mặt trong của vỏ cam, quýt lau lên da, bàn tay bạn sẽ trở nên mềm mại hơn.

Trị đau đầu
Khi bị đau đầu, bạn hãy đun sôi vỏ cam, quýt rồi xông mặt. Chưa đến 10 phút, hơi nóng mang theo hương tinh dầu sẽ làm bạn dịu hẳn cơn đau, tinh thần tỉnh táo và sảng khoái hơn.

Trị ho
Cách làm: Dùng 5g vỏ quýt đã phơi khô, cho thêm 2 cốc nước rồi đun sôi. Khi hỗn hợp này sôi, cho thêm lượng nhỏ gừng tươi và đường đỏ, uống khi còn nóng.
Cũng có thể dùng vỏ quýt tươi, thái nhỏ, có thể dùng đường trắng thay thế bỏ vào đun sôi cũng có tác dụng tiêu đờm và trị ho hiệu quả.

Trị viêm phế quản mãn tính
Cách làm: Vỏ quýt tươi từ 5 - 15 g, bỏ vào nước lọc rồi đun sôi, gạn lấy nước uống hàng ngày.
Thành phần chất đặc biệt trong vỏ quýt có tác dụng làm dịu mát phế quản, thông khí, có thể làm giảm đáng kể tình trạng viêm loét phế quản, nhanh lành vết viêm nhiễm.
Theo Thoa Nguyễn (tổng hợp)/Nguoiduatin

Thứ Ba, 18 tháng 11, 2014

Điểm danh thực phẩm hại răng miệng

Dù những thực phẩm này tốt cho sức khỏe nhưng lại cực hại cho men răng và sức khỏe răng miệng.

1. Trái cây chua

Mặc dù Vitamin C trong trái cây chua rất quan trọng để duy trì collagen trong nướu răng, tuy nhiên, nếu răng tiếp xúc quá lâu với nước cam hoặc nước chanh, men răng có thể mềm và mục.
Theo chuyên gia sức khỏe thì thường xuyên ăn nhiều cam quýt, uống nước chanh mỗi ngày cũng có thể làm mềm và xói mòn men răng. Một nghiên cứu năm 2011 đăng trên tạp chí British Journal of Nutrition cho thấy nước ép bưởi cũng có thể gây hại cho răng gần như uống Coca-Cola.
diem-danh-thuc-pham-hai-rang-mieng
Cách khắc phục: Sau khi ăn hoặc uống nước cam, hãy uống ngay một ly nước lớn. Hai mươi phút sau mới được đánh răng. Nếu đánh răng ngay sau khi uống, men răng sẽ hư.

2. Đồ chua nhiều axit dễ làm bong men răng

Đồ chua thường được kẹp trong bánh mì thịt để tăng hương vị, nhưng chúng dễ gây vấn đề cho lớp men răng trắng trẻo của bạn, do có tính axít.
Cách khắc phục: Sau khi ăn đồ chua, nên nhấm nháp một miếng phô mai. Phô mai giàu canxi sẽ giúp trung hòa axít. Ngoài ra, có thể nhai chewingum không đường, có chứa xylitol để đẩy lùi axít, kích thích tiết nước bọt làm sạch miệng.

3. Trái cây khô

diem-danh-thuc-pham-hai-rang-mieng2
Trái cây khô chứa nhiều đường và dễ dính răng, tạo cơ hội phát sinh vi khuẩn.
Cách khắc phục: Sau khi ăn trái cây khô, nên uống nước ngay; 20 phút sau hãy đánh răng.

4. Cà phê

Cà phê giàu chất chống oxy hóa, nhưng cũng dễ gây mảng bám trên răng.
Cách khắc phục: Bạn có thể chuyển sang uống cà phê đá và uống qua ống hút để giảm sự tiếp xúc giữa cà phê và răng. Thay vì thêm đường vào cà phê, bạn có thể thêm sữa để hạn chế độ axít.
diem-danh-thuc-pham-hai-rang-mieng3

5. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng rất giàu protein, nhưng loại thực phẩm này hay dính răng. Thực phẩm này có thể khó vệ sinh răng, dẫn đến tồn dư thức ăn gây nên vi khuẩn đục phá răng của bạn.
Cách khắc phục: Nên chọn loại bơ đậu phộng không đường.

6. Rượu vang, trà

Các loại thức uống này ngoài tính axit còn có chứa chromogen và tannin – hai hợp chất gây ố răng nặng nhất. Rượu vang trắng và trà đen cũng bị coi là có thể gây ố răng mạnh hơn cả cà phê (giàu chromogen nhưng lại ít tannin).
Khắc phục: Bạn nên tạo thành thói quen xúc miệng hoặc đánh răng ngay sau khi thưởng thức những món ăn này.
-phununew-