Bạn sẽ dừng uống nước ngọt khi biết thông tin này???

Đa số chúng ta thích uống nước ngọt vì nó ngon lành đã khát, giúp ăn gì cũng trôi, và còn nạp năng lượng thần tốc cho những lúc mệt nhoài. Nhưng nước ngọt chỉ được cái "đã" trước mắt thôi chứ chẳng tốt lành gì đâu, ngoài chuyện nó làm ta béo thì còn cả đống lý do rất đáng để thôi không uống nước ngọt nữa.

Bạn sẽ chẳnng muốn uống nước ngọt nữa đâu sau khi biết những điều này...

1. Đỡ tốn tiền!

Bạn nghĩ rằng một lon nước ngọt chỉ vài ngàn đồng chẳng đáng bao nhiêu cả, nhưng nếu bạn thường xuyên uống nước ngọt thì nó sẽ là một khoản tiền kha khá đấy. Trong những trường hợp có sẵn nước lọc như ở nhà hay văn phòng, đừng mua nước ngọt làm gì cho tốn tiền.

2. Bạn sẽ sống lâu hơn

Nước ngọt có ga được chứng minh là làm bạn nhanh già theo cách giống như thuốc lá. Nghiên cứu cho thấy nước ngọt có ga làm ngắn đoạn cuối nhiễm sắc thể khiến các tế bào lão hoá nhanh hơn bình thường.

3. Giảm nguy cơ bệnh tật nghiêm trọng

Các bệnh như béo phì trẻ em, hội chứng chuyển hoá và tiểu đường, bệnh tim, và gout đều có một phần nghuyên nhân từ việc uống nước ngọt thường xuyên.

4. Giữ nụ cười lấp lánh

Nước ngọt có ga và các loại nước uống có chứa axit nói chung gây hại cho răng. Uống các loại nước này thường xuyên có thể làm men răng và bề mặt răng bị xói mòn, dễ nhiễm màu khiến răng bạn không còn trắng sáng. Thức uống có đường nói chung cũng không tốt cho sức khoẻ răng miệng của cả người lớn và trẻ em.

5. Ăn kiêng hiệu quả hơn nếu không uống thêm nước ngọt cho người ăn kiêng

Đừng để bị lừa bởi thông tin “no-calorie” trên lon nước ngọt được quảng cáo là dành cho người ăn kiêng với chất làm ngọt nhân tạo. Nghiên cứu cho thấy khoảng 65% số người uống nước ngọt loại dành cho người ăn kiêng hàng ngày sẽ bị thừa cân sau 7-8 năm, và khoảng 41% phát triển thành béo phì. Lý do được giải thích trong nghiên cứu của ĐH Yale (Hoa Kỳ) là vì não của những ai phải ăn chất tạo ngọt giả vẫn bị đánh lừa và họ vẫn thèm ngọt, do vậy có xu hướng chọn thức ăn giàu calorie để thay thế lượng đường ảo trong lon nước ngọt ăn kiêng Tiểu đường tuýp 2 và rối loạn chuyển hoa cũng đã được chứng minh là có liên quan đến việc tiêu thụ loại nước ngọt tưởng là vô hại này.

6- Eo thon bụng phẳng nếu bỏ nước ngọt

Nước ngọt không chỉ làm bạn béo mà còn khiến bạn béo tập trung vào một chỗ, thường là vòng eo của bạn. Bạn biết đấy, tập thể dục để có bụng phẳng là rất gian nan, đừng làm việc đó khó khăn hơn và thậm chí là bất khả thi chỉ vì uống vài lon nước ngọt chứ.

7. Bỏ nước ngọt, cứu lấy hành tinh của chúng ta

Bạn có biết rằng để sản xuất ra một chai hay lon nước ngọt, một lượng carbon dioxide khoảng từ 170-500g được thải vào không khí trong suốt quá trình trồng trọt, sản xuất, đóng gói, vận chuyển và tái chế? Như vậy lượng CO2 thải ra môi trường để có 1 chai nước ngọt 2 lít thậm chí còn lớn hơn lượng khí thải mà một chiếc ô-tô dân dụng thông thường thải ra trong quãng đường gần 2km. Bạn biết mỗi ngày loài người đã tiêu thụ bao nhiêu chai nước ngọt như thế và hành tinh ngột ngạt của chúng ta đang gánh chịu lượng khí thải khủng khiếp thế nào?

8. Không bị gián đoạn khi xem phim để đi vệ sinh

Bạn đã phải ra khỏi rạp để đi vệ sinh khi phim đang đến đoạn cao trào rồi chứ? Tại nước ngọt đấy, vì caffeine trong nước ngọt có tác dụng lợi tiểu và kích thích bàng quang khiến bạn phải đi vệ sinh nhiều hơn. Đường ăn kiêng trong đó cũng làm bàng quang hoạt động quá mức.

9. Giảm nguy cơ ung thư do chất tạo màu trong cola

Chất tạo màu nâu caramel 4-methylimidazole (4-MeI) được sử dụng phổ biến trong công nghiệp sản xuất nước ngọt cola có thể tăng nguy cơ mắc các loại ung thư có nguồn gốc hoá chất.

10. Giảm ô nhiễm nguồn nước

Chất tạo ngọt nhân tạo có khả năng bám trụ cực cao trong nước. Sau khi đi vào cơ thể chúng sẽ được đào thải ra ngoài qua đường tiểu tiện. Nước thải lại được xử lý và luân chuyển nhưng dư lượng chất tạo ngọt nhân tạo vẫn có thể tồn tại rất cao trong nước kể cả khi đã được xử lý. Và sau đó bạn lại tiếp tục sử dụng nguồn nước này.

11. Giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ

Các loại nước ngọt hương trái cây và cam chanh thường dùng BVO – một hoá chất vốn được cấp bằng sáng chế là chất chống cháy – để giữ cho hương liệu đều khắp lượng chất lỏng. Chất này được cho là có liên quan đến chứng mất trí nhớ, rối loạn thần kinh và tổn thương da.

12. Giảm nguy cơ rối loạn nội tiết do BPA từ chai nhựa

Như rất nhiều loại thực phẩm công nghiệp khác, nước ngọt ẩn chứa nguy cơ nhiễm BPA từ vỏ lon và chai nhựa. Dù còn rất nhiều loại thực phẩm và hộp chứa gia dụng khác chứa BPA chứ không chỉ nước ngọt nhưng bạn đã bớt được một phần nếu cắt giảm nước ngọt khỏi thói quen ăn uống của mình.

13. Muốn xương chắc khoẻ, hãy uống sữa và nước cam thay vì nước ngọt

Caffeine và acid phosphoric trong nước ngọt có thể gây hại cho xương dù chưa có bằng chứng cụ thể, nhưng nếu bạn muốn xương chắc khoẻ và ngăn ngừa loãng xương thì hãy uống nước cam hoặc sữa thay vì nước ngọt.

14. Tránh đau và sỏi thận

Bạn không thể tưởng tượng được cơn đau do sỏi thận là thế nào cho đến khi thực sự trải qua, và đến lúc đó thì bạn sẽ muốn làm mọi thứ để tránh nó từ trước, bao gồm bỏ thói quen uống nước ngọt. Nước ngọt có ga làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, và những người uống nước ngọt thường xuyên có nguy cơ sỏi thận cao hơn 23% so với những người không uống.

15. Giảm rác thải đại dương và cứu các loài sinh vật biển

Phần lớn rác thải đại dương là các chai nhựa đựng nước uống, số chai nhựa này không thể phân huỷ trong tự nhiên mà chỉ bị phân rã thành nhiều mảnh nhỏ li ti có thể đe doạ tính mạng của sinh vật biển khi ăn hoặc vướng phải. Giảm uống nước ngọt và có ý thức khi vứt rác sẽ giúp bảo vệ đại dương và sinh vật biển.

16. Đỡ ngại ngùng vì ợ hơi ở nơi đông người

Ga trong nước ngọt khiến bạn dễ bị đầy bụng và ợ hơi. Để tránh hành động bị cho là không duyên dáng này xảy ra ở công cộng, hãy giảm uống nước ngọt đi nhé.

Bạn đã có đủ lý do để chọn nước lọc thay vì một lon nước ngọt?

-webtretho-

Ăn bưởi giúp giảm bớt tác hại của chế độ ăn giàu chất béo

Thường xuyên ăn bưởi có thể giúp kích hoạt việc giảm cân và chống lại sự ảnh hưởng của một chế độ ăn giàu chất béo.

Không có loại trái cây hay rau xanh đơn độc nào có thể đáp ứng tất cả những nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Đó là lý do tại sao chúng ta không bao giờ có xu hướng ăn độc nhất một món trong bữa ăn (như tiêu thụ 10 quả chuối cho bữa trưa chẳng hạn). Nhưng đôi khi một thực phẩm nào đó có một vài điểm thú vị buộc chúng ta phải chú ý đặc biệt: 

Theo một nghiên cứu mới từ UC Berkeley, thường xuyên ăn bưởi có thể giúp kích hoạt việc giảm cân và chống lại sự ảnh hưởng của một chế độ ăn giàu chất béo.

 

Trong nghiên cứu kéo dài 100 ngày, những con chuột - được cho ăn một thực đơn giàu chất béo và kèm theo giải pháp tiêu thụ 50% nước ép bưởi trong suốt cả ngày - bị tăng cân ít hơn 18% so với những con chuột cùng một chế độ ăn nhưng tiêu thụ nước ngọt với hàm lượng calo tương đương nước ép bưởi. Cùng với kết quả tăng cân ít hơn, những con chuột uống nước ép bưởi còn cho thấy tỷ lệ giảm khoảng 13-17% lượng đường trong máu và mức insulin thấp hơn 3 lần.

Thường xuyên tiêu thụ bưởi có thể giúp kích hoạt việc giảm cân và chống lại sự ảnh hưởng của một chế độ ăn giàu chất béo. Ảnh minh họa

Các nhà nghiên cứu tin rằng hiệu ứng hạ đường huyết của quả bưởi là do các hợp chất naringin, một dạng flavanoid tìm thấy trong trái cây; tuy nhiên nguồn gốc khả năng kiểm soát cân nặng của chúng vẫn còn là một bí ẩn mà các nhà khoa học hy vọng có thể khám phá ra trong tương lai không xa. Tác giả nghiên cứu Joseph Napoli cho biết ông lạc quan rằng những phát hiện của nghiên cứu mới này cũng sẽ đúng với con người, nhưng vào thời điểm hiện tại, vẫn chưa thể chắc chắn về lượng trái cây hay nước ép cần tiêu thụ để gặt hái những lợi ích tương tự. "Tính toán ra kết quả đó là một trong những công việc chúng tôi phải tiếp tục làm", ông nói thêm.

Không cần đến kết quả trên, quả bưởi vẫn luôn là một loại trái cây được khuyến khích tiêu thụ nhờ hàm lượng phong phú các vitamin A tăng cường miễn dịch, vitamin C tăng cường sức đề kháng, và liều lượng lành mạnh chất lycopene có khả năng chống oxy hóa và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.

Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ loại trái cây này thường xuyên, bởi vì một số hợp chất nhất định trong bưởi có thể gây rối loạn quá trình chuyển hóa thuốc của cơ thể, gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Những thuốc này bao gồm, nhưng không giới hạn, một số loại kháng sinh nhất định, thuốc hạ cholesterol, và thuốc điều trị chứng lo âu, căng thẳng.

(Nguồn: Prevention)

Những tác dụng tuyệt vời từ vỏ quýt

Vỏ quýt có thể chữa được bệnh và nhiều tác dụng khác, bạn đừng vội vàng bỏ đi nhé. Hãy tham khảo những tác dụng tuyệt vời của vỏ quýt dưới đây.

Lau sàn gỗ

Sàn nhà bạn lót bằng gỗ, hay bị mùi ẩm mốc vì trời mưa. Chỉ cần đun sôi vỏ cam, pha với nước và lau sàn. Sàn gỗ nhà bạn sẽ sạch bóng và có mùi tinh dầu thoang thoảng rất dễ chịu.

Khử mùi

Các loại vỏ cam, quýt có công dụng kháng khuẩn nên bạn có thể cắt nhỏ, phơi sấy khô để tẩy trùng phòng ốc trong nhà và xua muỗi. Nếu tủ lạnh nhà bạn bị hôi, chỉ cần cho vào đó một miếng vỏ quýt đã khô. Khi đốt than đề sưởi hoặc nấu ăn thường có mùi rất khó chịu, cho vào bếp vài miếng vỏ quýt, cam khô, mùi than sẽ được khử bớt.

Giúp da tay mềm

Sau khi làm bếp, lau chùi xoong, nồi, các loại hóa chất trong xà bong, nước rửa chén... làm cho da tay bạn bị khô, ráp. Chỉ cần dùng mặt trong của vỏ cam, quýt lau lên da, bàn tay bạn sẽ trở nên mềm mại hơn.

Trị đau đầu

Khi bị đau đầu, bạn hãy đun sôi vỏ cam, quýt rồi xông mặt. Chưa đến 10 phút, hơi nóng mang theo hương tinh dầu sẽ làm bạn dịu hẳn cơn đau, tinh thần tỉnh táo và sảng khoái hơn.

Trị ho

Cách làm: Dùng 5g vỏ quýt đã phơi khô, cho thêm 2 cốc nước rồi đun sôi. Khi hỗn hợp này sôi, cho thêm lượng nhỏ gừng tươi và đường đỏ, uống khi còn nóng.

Cũng có thể dùng vỏ quýt tươi, thái nhỏ, có thể dùng đường trắng thay thế bỏ vào đun sôi cũng có tác dụng tiêu đờm và trị ho hiệu quả.

Trị viêm phế quản mãn tính

Cách làm: Vỏ quýt tươi từ 5 - 15 g, bỏ vào nước lọc rồi đun sôi, gạn lấy nước uống hàng ngày.

Thành phần chất đặc biệt trong vỏ quýt có tác dụng làm dịu mát phế quản, thông khí, có thể làm giảm đáng kể tình trạng viêm loét phế quản, nhanh lành vết viêm nhiễm.

Theo Thoa Nguyễn (tổng hợp)/Nguoiduatin

Điểm danh thực phẩm hại răng miệng

Dù những thực phẩm này tốt cho sức khỏe nhưng lại cực hại cho men răng và sức khỏe răng miệng.

1. Trái cây chua

Mặc dù Vitamin C trong trái cây chua rất quan trọng để duy trì collagen trong nướu răng, tuy nhiên, nếu răng tiếp xúc quá lâu với nước cam hoặc nước chanh, men răng có thể mềm và mục.

Theo chuyên gia sức khỏe thì thường xuyên ăn nhiều cam quýt, uống nước chanh mỗi ngày cũng có thể làm mềm và xói mòn men răng. Một nghiên cứu năm 2011 đăng trên tạp chí British Journal of Nutrition cho thấy nước ép bưởi cũng có thể gây hại cho răng gần như uống Coca-Cola.

Cách khắc phục: Sau khi ăn hoặc uống nước cam, hãy uống ngay một ly nước lớn. Hai mươi phút sau mới được đánh răng. Nếu đánh răng ngay sau khi uống, men răng sẽ hư.

2. Đồ chua nhiều axit dễ làm bong men răng

Đồ chua thường được kẹp trong bánh mì thịt để tăng hương vị, nhưng chúng dễ gây vấn đề cho lớp men răng trắng trẻo của bạn, do có tính axít.

Cách khắc phục: Sau khi ăn đồ chua, nên nhấm nháp một miếng phô mai. Phô mai giàu canxi sẽ giúp trung hòa axít. Ngoài ra, có thể nhai chewingum không đường, có chứa xylitol để đẩy lùi axít, kích thích tiết nước bọt làm sạch miệng.

3. Trái cây khô

Trái cây khô chứa nhiều đường và dễ dính răng, tạo cơ hội phát sinh vi khuẩn.

Cách khắc phục: Sau khi ăn trái cây khô, nên uống nước ngay; 20 phút sau hãy đánh răng.

4. Cà phê

Cà phê giàu chất chống oxy hóa, nhưng cũng dễ gây mảng bám trên răng.

Cách khắc phục: Bạn có thể chuyển sang uống cà phê đá và uống qua ống hút để giảm sự tiếp xúc giữa cà phê và răng. Thay vì thêm đường vào cà phê, bạn có thể thêm sữa để hạn chế độ axít.

5. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng rất giàu protein, nhưng loại thực phẩm này hay dính răng. Thực phẩm này có thể khó vệ sinh răng, dẫn đến tồn dư thức ăn gây nên vi khuẩn đục phá răng của bạn.

Cách khắc phục: Nên chọn loại bơ đậu phộng không đường.

6. Rượu vang, trà

Các loại thức uống này ngoài tính axit còn có chứa chromogen và tannin – hai hợp chất gây ố răng nặng nhất. Rượu vang trắng và trà đen cũng bị coi là có thể gây ố răng mạnh hơn cả cà phê (giàu chromogen nhưng lại ít tannin).

Khắc phục: Bạn nên tạo thành thói quen xúc miệng hoặc đánh răng ngay sau khi thưởng thức những món ăn này.

-phununew-

4 Mẹo hay để ăn trái cây

1. Quả lựu

Bình thường chúng ta thường dùng dao cắt đôi trái lựu ra để ăn. Tuy nhiên cách này sẽ làm cho lựu bị mất nhiều nước và nhìn không được ngon. Thay vào đó, chúng ta có thể cắt bỏ một ít phần đầu của nó, rồi khía các đường chạy dọc thân trái lựu. 

Chú ý không đưa dao vào quá sâu sẽ cắt vào phần thịt bên trong. Sau đó, nhẹ nhàng tách nó ra theo các đường đã khía. Cuối cùng thì thưởng thức thôi nào.

2. Quả cam

Chúng ta quen dùng tay để bóc vỏ cam (quýt) hay dùng dao cắt. Thật ra, có một cách giúp lột vỏ cam cực nhanh mà không khiến bạn khó chịu. 

Bạn có thể dùng dao cắt hai đầu quả cam, sau đó khía một đường dài ngoài vỏ. Chỉ cần từ từ tách chúng ra là có thể lấy được các tép cam thật dễ dàng.

3. Kiwi

Nếu bạn gọt vỏ mỗi khi ăn kiwi thì tốt nhất nên ngừng ngay hành động quá tốn thời gian này lại. Thay vào đó, chỉ cần cắt đôi trái kiwi ra, sau đó dùng muỗng múc từng miếng để ăn. Thật đơn giản phải không nào.

4. Quả bơ

Với trái bơ, cách sử dụng cũng tương tự như kiwi. Chúng ta chỉ cần cắt trái bơ theo chiều dọc. Sau đó dùng muỗng thưởng thức phần thịt bên trong. 

Bơ có thể dùng cho bữa ăn nhẹ vào buổi chiều với cách đơn giản nói trên. Có thể rắc ít muối hoặc nước tương lên bơ để ăn kèm.

AloBacsi.vn

Lợi ích của trái cây đối với sức khỏe

Lợi ích của trái cây đối với sức khỏe

Trái cây là thực phẩm ngon ngọt được tạo thành ít nhất từ 75% là nước. Nhưng tất cả những thứ nước này được xen lẫn vitamin trong nó, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ

 Các loại quả, trái cây chứa carbohydrate chất lượng cao rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Các chất xơ trong trái cây có 2 hình thức - hòa tan và không hòa tan - và nó có thể là một trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân hiệu quả.

 Các chất xơ hòa tan trong trái cây giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp bạn cảm thấy đầy đủ, kiểm soát tốt cơn đói của bạn, và nó cũng có thể giảm nồng độ cholesterol và huyết áp. Them vào đó, nó giúp làm dịu đường trong máu bằng cách làm chậm sự hấp thụ carbohydrate vào máu sau bữa ăn, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2 và giúp giữ cho tâm trạng của bạn và mức năng lượng ổn định. Xơ không hòa tan trong một số thực phẩm ăn uống giúp bạn có thể ăn nhiều hơn giảm đói mà không cần phải nạp nhiều thức ăn giàu đạm và calo.

 Bạn cũng có thể nghĩ rằng, trái cây là loại thực phẩm ngon ngọt, bởi vì chúng hầu hết đều tạo thành từ nước. Hầu hết trái cây tươi hoặc đông lạnh là các loại thực phẩm có hàm lượng nước cao và ít calo hơn, vì tất cả những gì trong nó có chứa nước giúp bạn giảm thể trọng và làm loãng lượng calo. Các chất xơ và hàm lượng nước trong trái cây giúp làm bạn yêu cầu tối thiểu lượng calo cần thiết trong cơ thể, trái cây cũng là một phương pháp hiệu quả giữ vóc dáng tốt eo thon không làm tăng cân bất thường. Nước có trong trái cây được xem là loại thức uống dinh dưỡng, dưỡng ẩm cho tế bào của bạn, thổi sạch các độc tố ra khỏi cơ thể, giúp cơ quan chức năng trở lại bình thường, giúp bạn duy trì năng lượng tối ưu hàng ngày.

 Quả là một loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho những người chiến đấu với bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống giàu trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ cơn đau tim, đột quỵ và bệnh mạch vành. Người có vấn đề đầu tiên về tim mạch,đang sử dụng các loại thuốc hỗ trợ tim hoặc có các vấn đề khác như mỡ máu quá cao, máu quá đặc, tắt nghẽn động mạch, nên đi khám bác sĩ thường xuyên hơn và có thể tìm hiểu về bưởi, các loại hợp chất trong nước bưởi có thể ảnh hưởng đến thuốc được hấp thu và chuyển hóa, vì vậy bạn cần phải tránh bưởi hoàn toàn nếu làm theo chỉ dẫn của các bác sĩ tim mạch chuyên nghiệp.

 Chất dinh dưỡng trong trái cây phổi biến bao gồm beta-carotene, beta-cryptoxathin, folate, vitamin B6, C, E, kali, anthocyanins và quercetin.

Beta-carotene là một loại chất chống oxy hóa rất quan trọng cho sức khỏe da của bạn. Sau khi bạn ăn trái cây có chứa beta-carotene, cơ thể bạn chuyển đổi một số beta-carotene thành vitamin A. Khi chuyển đổi thành hình thức mới của mình, sự hỗ trợ của chất dinh dưỡng này thúc đẩy sự tăng trưởng, sữa chữa các tế bào da bị tổn thương, lão hóa, giúp bảo vệ da của bạn khỏi các tia cực tím có hại của mặt trời, và giữ mái tóc của bạn khỏe mạnh. Vitamin A cũng có thể bảo vệ sự chống lại thoái hóa điểm vàng. Một carotene được tìm thấy trong trái cây giàu beta-cryotoxathin, có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm, bao gồm một số loại viêm khớp.

 Vitamin nhóm B như folate và B6 có thể đóng góp tốt cho sức khỏe tim mạch, mái tóc và cải thiện trí nhớ. Folate cũng góp phần vào việc sản xuất serotonin, và do đó nó có thể giúp giảm bệnh trầm cảm và cải thiện tâm trạng của bạn. Vitamin B6 cũng giúp tạo ra dopamine, có thể làm giảm các triệu chứng PMS.

 Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà phần lớn chịu trách nhiệm về sức khỏe của collagen, một loại protein giúp duy trì làn da khỏe mạnh và sụn. Vitamin C tự nhiên t rong da và thương xuyên tiêu thụ trái cây giàu vitamin C có thể bổ sung làn da của bạn bằng các loại vitamin dưỡng chất điều trị như serum vitamin C, serum đa vitamin giúp làn da được phục hồi một cách tự nhiên nhất, tăng cường vẻ đẹp trắng hồng của làn da. Vitamin C hỗ trợ linh hoạt chung, thúc đẩy mái tóc khỏe mạnh. và có thể làm chậm thoái hóa xương, giảm nguy cơ gẫy xương ở phụ nữ tiền mãn kinh hoặc những người già lớn tuổi. Vitamin C cũng có thể giúp ngăn ngừa chứng bệnh đục tinh thể và thoái hóa điểm vàng (những người hay ngồi lâu trên máy tính).

 Vitamin E kếp hợp với vitamin C - có trong serum đa vitamin KSE27 - cung cấp một loại dưỡng chất tổng hợp chống lão hóa bảo vệ làn da của bạn đặc biệt là là vùng mặt và vùng mắt. Ngoài ra, vitamin E có thể giúp bảo vệ da chống lại ánh sáng tia tử ngoại mặt trời và chống đỡ đục tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

 Trái cây chứa nhiều loại kali ngăn ngừa loãng xương bằng cách giảm tiêu xương, do đó bảo vệ mật độ xương theo độ tuổi. Ăn trái cây giàu kali cũng có thể giúp giữ cho huyết áp thấp.

 Trái cây cũng là nguồn phong phú chất chống oxy hóa, bao gồm anthocyamin, hợp chất chống lại bệnh tật mạnh là những loại trái cây cung cấp có màu xanh, tím, màu đỏ. Và quercetin là một loại chất chống oxy hóa có hoạt tính chống viêm cao. Nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng anthocyanin và quercetin có thể giúp lạm chậm tốc độ liên quan đến bệnh mất trí nhớ và bảo vệ chống lại bệnh viêm khớp và các tình trạng viêm khác.

 Khi nói đến trái cây, có một bài báo quan trọng nói về trái cây - calo - đường cao hơn so với dủng các loại rau không giàu đường (bông cải xanh, súp lơ, ớt chuông, nấm,..) vì vậy, bạn cần phải xem lượng calo của bạn và cẩn thận không ăn quá nhiều trái cây. Nhằm mục đích cho việc sử dụng nhiều phần trái cây trong 1 ngày và hạn chế tiêu thụ các loại nước ép trái cây giàu calo.

 Những người bị bệnh loét tá tràng (loét bao tử - celiac) nên lưu ý rằng trong khi trái cây tươi nói chung không chứa bất kỳ gluten (là những loại hoa quả chấp nhận được cho người bị loét bao tử) nên khi ăn nên kiểm tra loại trái cây này có hại cho bao tử hay không. Trong khi các loại trái cây giàu chất xơ hòa tan thường xuyên giúp giảm bớt IBS symptoms (hội chứng ruột quá kích thích - nhạy đường ruột có thể gây ra một số cảm giác khó chịu, dễ đi toilet ngay. Ngoài ra, một số loại trái cây có thể gây ra chứng đau nửa đầu phổ biến, đặc biệt là các loại trái cây họ cam quýt, hoa quả khô chứa sulfitle - một loại được xem là chất bảo quản đã được xử lý đóng gói.

 Một số trái cây thiên nhiên giúp ích cho sức khỏe và làm đẹp da của bạn

 Táo

Đây là một loại trái cây phổi biến, có nhiều nước và chất xơ hòa tan, thích hợp cho người ăn kiêng giảm cân và giảm cholesterol cao, bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc bệnh loét bao tử. Táo với da màu đỏ là đặc biệt giúp chống oxy hóa kiểm soát cơn đau viêm khớp và mất trí nhớ chậm. Nếu bạn có chứng đau nữa đầu, hãy nhớ rằng, táo có da màu đỏ là một loại kích hoạt giống như những loại trái cây có da màu vàng và màu xanh lá cây giúp giảm chứng đau nữa đầu tốt.

 Táo xanh

Đây là loại táo không đường, táo tự nhiên có thể tìm thấy tại các chợ là một loại trái cây ăn rất tốt. Nếu những loại táo khác có chứa nhiều đường hoặc dễ làm tăng lượng đường fructose và làm tăng lượng calo. Xin nghĩ đến táo xanh tự nhiên vì nó chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng và không có đường. Nếu bạn bị tiêu chảy, viêm loét dạ dày, táo có thể là một sự lựa chọn tốt trong thời gian bạn bị bệnh về dạ dày.

 Mơ

Mơ có hàm lượng nước cao và là một nguồn tốt của chất xơ hòa tan, nó là một lựa chọn đúng nếu bạn muốn giảm cân hoặc đang bị chứng cholesterol mỡ máu quá cao, bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong mơ có một nguồn rất tốt chất chống oxy hóa giúp làm giảm nguy cơ viêm khớp và thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra nó giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh. Mơ khô thường chứa sulfite, một chất kích hoạt gây chứng đau nữa đầu tiềm năng, do đó hãy đọc cẩn thận bao bì đóng gói để bạn ngăn ngừa chứng đau nữa đầu.

 Chuối

Chuối là một loại quả dễ tìm thấy nhất ở VN cung cấp tốt một lượng chất xơ, giúp giảm cân, bệnh tim, bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong chuối có kali, một loại khoáng chất giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ loãng xương. Vitamin B6 có thể giảm các triệu chứng bệnh kích thích đường ruột (dị ứng thức ăn) và cũng làm mái tóc khỏe mạnh. Chuối cũng làm cho bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ rất tốt cho những người bị chứng mất ngủ và chúng là loại thực phẩm nghèo protein - giàu năng lượng giúp sản xuất serotinin, một loại hóa chất thúc đẩy giấc ngủ.

 Dưa lưới - dưa vàng

Đây cũng là họ dưa giống như dưa ruột đỏ như khác: có hàm lượng nước cao, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người cố gắng giảm cân. Nó còn là một nguồn cung cấp rất tốt beta-carotene và vitamin C, chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây có thể giúp ngăn ngừa viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và còn giúp duy trì mái tóc đẹp, làn da khỏe mạnh. Kaili trong dưa đỏ cũng giúp giảm huyết áp và nguy cơ loãng xương.

 Quả anh đào

Anh đào là thành viên của gia đình trái cây có trong mùa hè. Nó cung cấp nhiều beta-carotene và anthocyanins, chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây có thể giúp ngăn chặn và chống viêm khớp hiệu quả, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, bệnh mất trí nhớ, duy trì mái tóc mượt và làn da khỏe mạnh. Quả anh đào chứa carbohydrate chất lượng cao được tạo thành chủ yếu trong nước, làm cho chúng bổ sung nhanh kế hoạch giảm cân.

 Clementines

Clementines có rất nhiều trong cam quýt, đây là một nguồn cung cấp bổ sung vitamin C, chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây khác có tính năng giúp phòng ngừa viêm khớp, giảm viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, tạo mái tóc khỏe và làn da khỏe mạnh.

 Trái sung

Trái sung có thể được tìm thấy loại tươi và kho dễ dàng. Cả 2 loại này là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, giúm giảm cholesterol rất tốt. Nếu bạn có bệnh tiểu đường tuýp 2 và đang cố gắng giảm cân, tất nhất là dùng quả khô vì trong quả tươi có thể có lượng đường cao và lượng calo nhiều so với dùng khô. Trái sung khô khi pha trà rất lợi tiểu, giảm xơ hóa cầu thận, giúp nang thận lọc lại bình thường. Trái sung khô cũng được xem là phương pháp giảm viêm đau khớp hiệu quả và giảm viêm đường ruột bao tử. Trái tươi thái lát 3-4 và phơi 4-5 nắng để giành uống.

 Bưởi

Bưởi là loại trái cây họ cam quýt có hàm lượng nước cao và một số chất xơ rất tốt, làm cho nó là loại trái cây tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm cân hoặc ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim mạch hoặc bệnh tiểu đường tuýp 2. Bưởi là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, cả bưởi có màu đỏ hoặc màu hồng đều cung cấp một liều cao beta-carotene. Vitamin C và beta-carotene là chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây có thể giúp ngăn ngừa viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, duy trì mái tóc đẹp và làn da khỏe mạnh. Vì bưởi và các loại trái cây họ cam quýt có thể gây nên chứng tiêu chảy và chứng đau nữa đầu nên khi dùng nhiều nên cẩn thận.

 Lưu ý: bưởi có thể ảnh hưởng mạnh đến một số loại thuốc (thường là thuốc uống tim mạch) do được hấp thụ và chuyển hóa thuốc không còn tác dụng. Nên hỏi bác sĩ để biết nhiều hơn khi bạn có bệnh tim và có nên dùng bưởi hay không.

 Nho

Có rất nhiều loại nho: nho đỏ, nho tím, nho đen chứa quercetin và anthocyanin, chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm và có thể ngăn chặn và quản lý viêm khớp và làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ. Hạt nho và vỏ nho rất tốt cho tim mạch của bạn nên khi ăn lưu ý có thể ăn cả hạt và vỏ nếu chắc rằng vỏ đã sạch. Nếu bạn bị chứng đau nữa đầu, có thể không nên ăn nho đen vì trong nho đen có chứa tyramine làm cho bạn dễ bị đau đầu.

 Trái ổi

Ổi, một loại trái cây nhiệt đới có nhiều ở VN, là một loại trái cây cung cấp tương đối nhiều vitamin C tốt nhất, chất chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh viêm khớp, giảm viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, dưỡng tóc và làm đẹp da. Ổi cung cấp lượng carbohydrate chất lượng cao hình thành từ nước là chủ yếu, ổi bổ sung dưỡng chất vừa đủ giúp giảm cân cho cơ thể. Hơn nữa, những người bị cholesterol trong máu cao, tiểu đường tuýp 2 nên 1 ngày ăn từ 1 đến 2 quả ổi xanh chua chua giúp cân bằng lượng đường trong máu và giảm cholesterol, giảm viêm bàng quang và lợi tiểu.

 Dưa melon

Dưa ngọt là loại quả có nhiều vào mùa hè, có lượng nước cao, giúp giảm cân. Nó cung cấp nhiều kali là một loại chất giảm huyết áp và giảm nguy cơ loãng xương.

 Wiki

Wiki là loại trái cây nhiệt đới cung cấp nguồn vitamin C, E, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và bảo vệ lại việc viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, cũng như làm đẹp tóc và tạo cho làn da đẹp. Wiki chứa carbohydrate chất lượng cao chủ yếu từ nước bổ sung rất tốt cho việc giảm cân.

 Chanh

Chanh là một loại trái cây họ cam quýt phổ biến giàu vitamin C, chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe. Chanh là một loại quả ít calo, có tác dụng tăng kích thích ăn uống. Chanh là chất chống viêm nhiễm tốt cho vùng da và ruột.

 Xoài

Xoài là loại trái cây có nhiều ở VN , cung cấp nhiều vitamin C, beta-carotene, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa viêm khớp, làm đẹp da.

 Cam

Cam là một loại quả phổ biến trên toàn thế giới với hàm lượng chất xơ, vitamin C rất tốt cho bệnh tim mạch, ngăn ngừa bệnh tim tái phát, ngăn chặn bệnh tiểu đường tuýp 2, làm đẹp da và tóc. Trong cam còn chứa loại khoáng chất folate làm chậm giảm trí nhớ

 Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây cung cấp rất tốt nguồn vitamin C, E, beta0cryptoxathin, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh viêm khớp, làm đẹp da, trẻ hóa tế bào, tăng cường sáng mắt chống đục thủy tinh thể người già, thoái hóa điểm vàng. Đu đủ cung cấp kali giúp giảm huyết áp và nguy cơ loãng xương; folate và loại vitamin B giúp chống suy giảm trí nhớ. Lưu ý, nếu bạn thường bị chứng đau nữa đầu nên hạn chế ăn đu đủ

 Quả đào

Đào thường có vào cuối mùa hè. Nó chứa nhiều nước và một số chất xơ tốt. Đây là loại trái cây tuyệt vời cho người muốn giảm cân hoặc ngăn chặn bệnh tim đang phát triển. Quả đào cung cấp nguồn beta-cryptoxathin, anthocyanin, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh viêm khớp, giảm đau khớp, giảm đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, làm chậm bệnh mất trí nhớ.

 Lê

Lê là loại trái cây cung cấp nguồn carbohydrate chất lượng cao, một lượng chất xơ hòa tan, nhiều nước, làm cho bạn dễ giảm cân, giảm cholesterol mỡ máu. Nếu bị chứng đau nửa đầu, nên chọn giống lê da nâu và xanh để an toàn cho bạn vì trong loại lê khác có chứa tannin.

 Hồng

Hồng là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, beta-cryptoxathin, lutein, zeaxanthin và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và giảm viêm khớp, duy trì làn da đẹp tư nhiên và phục hồi da xấu.

 Thơm - dứa

Dứa là loại trái cây cung cấp nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa giảm viêm khớp, làm đẹp da. Nó chứa mangan có thể làm giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS). Dứa cung cấp nhiều carbohydrates tốt chủ yếu tạo từ nước, có thể giảm cân nhanh. Dứa có thể làm cho bạn tiêu chảy và đau nửa đầu nếu bạn mắc phải bệnh này.

 Mận

Mận chứa nhiều anthocyanins, chất chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh viêm khớp, mất trí nhớ. Mận chứa nhiều kali giúp làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ loãng xương. Giống như hầu hết các loại trái cây, mận cung cấp nhiều carbohydrate chất lượng cao tạo thành chủ yếu là nước làm cho bạn có thể giảm cân tốt. Trong mận có chứa tannin, nếu bạn bị chứng đau nửa đầu, hạn chế ăn
.

'Lịch trình' ăn trái cây tốt nhất trong ngày

[ 'Lịch trình' ăn trái cây tốt nhất trong ngày ]

07:30 - Thời gian ăn sáng: Táo, lê, nho

Sau một đêm nghỉ ngơi, dạ dày cũng như hệ tiêu hóa của bạn vẫn trong tình trạng ảm đạm, nhưng cơ thể vẫn đang cần tiêu thụ các chất dinh dưỡng và đẩy lui tình trạng cạn kiệt. Lúc này, bạn cần phải lựa chọn những loại trái cây có tính axit không quá mạnh, dễ tiêu hóa và hấp thụ. Vì thế, táo, lê, nho là lựa chọn thích hợp.

10:00 - Đồ ăn nhẹ giữa buổi sáng: Đào, vải, táo tàu
Khoảng giữa buổi sáng là thời gian hiệu quả nhất để ăn những trái cây bổ sung năng lượng, " bảo dưỡng" lá lách và dạ dày vì lúc này nguồn năng lượng trong cơ thể đã giảm đi nhiều. Đào, vải, táo tàu là những trái cây phù hợp mà bạn nên chọn. Đặc biệt là khi dạ dày tương đối yếu thì ăn trái cây vào thời điểm này là giải pháp tối ưu cho sự hấp thụ dinh dưỡng.

13:00 - Một giờ sau bữa ăn trưa: Dứa, kiwi, đu đủ, táo gai
Sau bữa ăn trưa, bạn phải có tác động để tăng cường tiêu hóa. Các loại trái cây có thể giúp bạn tiêu hóa thức ăn trong dạ dày một cách nhanh chóng, nhờ đó làm giảm bớt gánh nặng lên dạ dày, có lợi cho sức khỏe.

15:00 - Trước khi bắt đầu cuộc đàm phán: Chuối, cam
Khoảng thời gian trước khi bắt đầu cuộc đàm phần là thời điểm bạn cần thư giãn nhất. Chuối rất giàu kali nên có thể làm cho bạn giảm bớt căng thẳng nhanh chóng, bạn sẽ cư xử tự tin hơn. Ăn cam sau đó giúp bạn dự trữ đầy đủ vitamin C, khi bạn đang phải đối mặt với áp lực lớn hơn, cơ thể tiêu thụ nhiều vitamin C. Nhờ có lượng vitamin C dự trữ mà bạn sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi, lo lắng và căng thẳng.

20:00 - Làm việc tối: Quả việt quất, dâu tây, nho
Khi làm việc lâu với máy vi tính thì đôi mắt là bộ phận mệt mỏi nhất. Những trái cây giàu anthocyanin như quả việt quất, dâu tây và nho sẽ là người đồng hành tốt với bạn khi làm việc thêm giờ. Chúng giúp giảm mệt mỏi và khiến đôi mắt sáng hơn để làm việc hiệu quả hơn.

22:00 - Thời gian cho chuyện “yêu”: Dâu tây, quả lê, quả sung
Mặc dù không phải là “Viagra” nhưng một số trái cây thực sự có tác dụng kích thích tình dục. Dâu tây không chỉ chứa methylxanthine, làm tăng ham muốn tình dục mà còn chứa vitamin B6 gia tăng cảm xúc lãng mạn. Trong khi đó, quả lê lại hiệu quả khi duy trì sự dồi dào của hormone sinh dục nam, còn quả sung thì giúp cải thiện lưu lượng máu và tăng khoái cảm tình dục.

Theo Pháp Luật Xã Hội