Lợi ích của trái cây đối với sức khỏe

Lợi ích của trái cây đối với sức khỏe

Trái cây là thực phẩm ngon ngọt được tạo thành ít nhất từ 75% là nước. Nhưng tất cả những thứ nước này được xen lẫn vitamin trong nó, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ

 Các loại quả, trái cây chứa carbohydrate chất lượng cao rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ. Các chất xơ trong trái cây có 2 hình thức - hòa tan và không hòa tan - và nó có thể là một trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân hiệu quả.

 Các chất xơ hòa tan trong trái cây giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp bạn cảm thấy đầy đủ, kiểm soát tốt cơn đói của bạn, và nó cũng có thể giảm nồng độ cholesterol và huyết áp. Them vào đó, nó giúp làm dịu đường trong máu bằng cách làm chậm sự hấp thụ carbohydrate vào máu sau bữa ăn, có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2 và giúp giữ cho tâm trạng của bạn và mức năng lượng ổn định. Xơ không hòa tan trong một số thực phẩm ăn uống giúp bạn có thể ăn nhiều hơn giảm đói mà không cần phải nạp nhiều thức ăn giàu đạm và calo.

 Bạn cũng có thể nghĩ rằng, trái cây là loại thực phẩm ngon ngọt, bởi vì chúng hầu hết đều tạo thành từ nước. Hầu hết trái cây tươi hoặc đông lạnh là các loại thực phẩm có hàm lượng nước cao và ít calo hơn, vì tất cả những gì trong nó có chứa nước giúp bạn giảm thể trọng và làm loãng lượng calo. Các chất xơ và hàm lượng nước trong trái cây giúp làm bạn yêu cầu tối thiểu lượng calo cần thiết trong cơ thể, trái cây cũng là một phương pháp hiệu quả giữ vóc dáng tốt eo thon không làm tăng cân bất thường. Nước có trong trái cây được xem là loại thức uống dinh dưỡng, dưỡng ẩm cho tế bào của bạn, thổi sạch các độc tố ra khỏi cơ thể, giúp cơ quan chức năng trở lại bình thường, giúp bạn duy trì năng lượng tối ưu hàng ngày.

 Quả là một loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho những người chiến đấu với bệnh tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống giàu trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ cơn đau tim, đột quỵ và bệnh mạch vành. Người có vấn đề đầu tiên về tim mạch,đang sử dụng các loại thuốc hỗ trợ tim hoặc có các vấn đề khác như mỡ máu quá cao, máu quá đặc, tắt nghẽn động mạch, nên đi khám bác sĩ thường xuyên hơn và có thể tìm hiểu về bưởi, các loại hợp chất trong nước bưởi có thể ảnh hưởng đến thuốc được hấp thu và chuyển hóa, vì vậy bạn cần phải tránh bưởi hoàn toàn nếu làm theo chỉ dẫn của các bác sĩ tim mạch chuyên nghiệp.

 Chất dinh dưỡng trong trái cây phổi biến bao gồm beta-carotene, beta-cryptoxathin, folate, vitamin B6, C, E, kali, anthocyanins và quercetin.

Beta-carotene là một loại chất chống oxy hóa rất quan trọng cho sức khỏe da của bạn. Sau khi bạn ăn trái cây có chứa beta-carotene, cơ thể bạn chuyển đổi một số beta-carotene thành vitamin A. Khi chuyển đổi thành hình thức mới của mình, sự hỗ trợ của chất dinh dưỡng này thúc đẩy sự tăng trưởng, sữa chữa các tế bào da bị tổn thương, lão hóa, giúp bảo vệ da của bạn khỏi các tia cực tím có hại của mặt trời, và giữ mái tóc của bạn khỏe mạnh. Vitamin A cũng có thể bảo vệ sự chống lại thoái hóa điểm vàng. Một carotene được tìm thấy trong trái cây giàu beta-cryotoxathin, có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh viêm, bao gồm một số loại viêm khớp.

 Vitamin nhóm B như folate và B6 có thể đóng góp tốt cho sức khỏe tim mạch, mái tóc và cải thiện trí nhớ. Folate cũng góp phần vào việc sản xuất serotonin, và do đó nó có thể giúp giảm bệnh trầm cảm và cải thiện tâm trạng của bạn. Vitamin B6 cũng giúp tạo ra dopamine, có thể làm giảm các triệu chứng PMS.

 Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà phần lớn chịu trách nhiệm về sức khỏe của collagen, một loại protein giúp duy trì làn da khỏe mạnh và sụn. Vitamin C tự nhiên t rong da và thương xuyên tiêu thụ trái cây giàu vitamin C có thể bổ sung làn da của bạn bằng các loại vitamin dưỡng chất điều trị như serum vitamin C, serum đa vitamin giúp làn da được phục hồi một cách tự nhiên nhất, tăng cường vẻ đẹp trắng hồng của làn da. Vitamin C hỗ trợ linh hoạt chung, thúc đẩy mái tóc khỏe mạnh. và có thể làm chậm thoái hóa xương, giảm nguy cơ gẫy xương ở phụ nữ tiền mãn kinh hoặc những người già lớn tuổi. Vitamin C cũng có thể giúp ngăn ngừa chứng bệnh đục tinh thể và thoái hóa điểm vàng (những người hay ngồi lâu trên máy tính).

 Vitamin E kếp hợp với vitamin C - có trong serum đa vitamin KSE27 - cung cấp một loại dưỡng chất tổng hợp chống lão hóa bảo vệ làn da của bạn đặc biệt là là vùng mặt và vùng mắt. Ngoài ra, vitamin E có thể giúp bảo vệ da chống lại ánh sáng tia tử ngoại mặt trời và chống đỡ đục tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

 Trái cây chứa nhiều loại kali ngăn ngừa loãng xương bằng cách giảm tiêu xương, do đó bảo vệ mật độ xương theo độ tuổi. Ăn trái cây giàu kali cũng có thể giúp giữ cho huyết áp thấp.

 Trái cây cũng là nguồn phong phú chất chống oxy hóa, bao gồm anthocyamin, hợp chất chống lại bệnh tật mạnh là những loại trái cây cung cấp có màu xanh, tím, màu đỏ. Và quercetin là một loại chất chống oxy hóa có hoạt tính chống viêm cao. Nghiên cứu hiện nay cho thấy rằng anthocyanin và quercetin có thể giúp lạm chậm tốc độ liên quan đến bệnh mất trí nhớ và bảo vệ chống lại bệnh viêm khớp và các tình trạng viêm khác.

 Khi nói đến trái cây, có một bài báo quan trọng nói về trái cây - calo - đường cao hơn so với dủng các loại rau không giàu đường (bông cải xanh, súp lơ, ớt chuông, nấm,..) vì vậy, bạn cần phải xem lượng calo của bạn và cẩn thận không ăn quá nhiều trái cây. Nhằm mục đích cho việc sử dụng nhiều phần trái cây trong 1 ngày và hạn chế tiêu thụ các loại nước ép trái cây giàu calo.

 Những người bị bệnh loét tá tràng (loét bao tử - celiac) nên lưu ý rằng trong khi trái cây tươi nói chung không chứa bất kỳ gluten (là những loại hoa quả chấp nhận được cho người bị loét bao tử) nên khi ăn nên kiểm tra loại trái cây này có hại cho bao tử hay không. Trong khi các loại trái cây giàu chất xơ hòa tan thường xuyên giúp giảm bớt IBS symptoms (hội chứng ruột quá kích thích - nhạy đường ruột có thể gây ra một số cảm giác khó chịu, dễ đi toilet ngay. Ngoài ra, một số loại trái cây có thể gây ra chứng đau nửa đầu phổ biến, đặc biệt là các loại trái cây họ cam quýt, hoa quả khô chứa sulfitle - một loại được xem là chất bảo quản đã được xử lý đóng gói.

 Một số trái cây thiên nhiên giúp ích cho sức khỏe và làm đẹp da của bạn

 Táo

Đây là một loại trái cây phổi biến, có nhiều nước và chất xơ hòa tan, thích hợp cho người ăn kiêng giảm cân và giảm cholesterol cao, bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc bệnh loét bao tử. Táo với da màu đỏ là đặc biệt giúp chống oxy hóa kiểm soát cơn đau viêm khớp và mất trí nhớ chậm. Nếu bạn có chứng đau nữa đầu, hãy nhớ rằng, táo có da màu đỏ là một loại kích hoạt giống như những loại trái cây có da màu vàng và màu xanh lá cây giúp giảm chứng đau nữa đầu tốt.

 Táo xanh

Đây là loại táo không đường, táo tự nhiên có thể tìm thấy tại các chợ là một loại trái cây ăn rất tốt. Nếu những loại táo khác có chứa nhiều đường hoặc dễ làm tăng lượng đường fructose và làm tăng lượng calo. Xin nghĩ đến táo xanh tự nhiên vì nó chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng và không có đường. Nếu bạn bị tiêu chảy, viêm loét dạ dày, táo có thể là một sự lựa chọn tốt trong thời gian bạn bị bệnh về dạ dày.

 Mơ

Mơ có hàm lượng nước cao và là một nguồn tốt của chất xơ hòa tan, nó là một lựa chọn đúng nếu bạn muốn giảm cân hoặc đang bị chứng cholesterol mỡ máu quá cao, bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong mơ có một nguồn rất tốt chất chống oxy hóa giúp làm giảm nguy cơ viêm khớp và thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra nó giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh. Mơ khô thường chứa sulfite, một chất kích hoạt gây chứng đau nữa đầu tiềm năng, do đó hãy đọc cẩn thận bao bì đóng gói để bạn ngăn ngừa chứng đau nữa đầu.

 Chuối

Chuối là một loại quả dễ tìm thấy nhất ở VN cung cấp tốt một lượng chất xơ, giúp giảm cân, bệnh tim, bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong chuối có kali, một loại khoáng chất giúp giảm huyết áp và giảm nguy cơ loãng xương. Vitamin B6 có thể giảm các triệu chứng bệnh kích thích đường ruột (dị ứng thức ăn) và cũng làm mái tóc khỏe mạnh. Chuối cũng làm cho bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ rất tốt cho những người bị chứng mất ngủ và chúng là loại thực phẩm nghèo protein - giàu năng lượng giúp sản xuất serotinin, một loại hóa chất thúc đẩy giấc ngủ.

 Dưa lưới - dưa vàng

Đây cũng là họ dưa giống như dưa ruột đỏ như khác: có hàm lượng nước cao, nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những người cố gắng giảm cân. Nó còn là một nguồn cung cấp rất tốt beta-carotene và vitamin C, chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây có thể giúp ngăn ngừa viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và còn giúp duy trì mái tóc đẹp, làn da khỏe mạnh. Kaili trong dưa đỏ cũng giúp giảm huyết áp và nguy cơ loãng xương.

 Quả anh đào

Anh đào là thành viên của gia đình trái cây có trong mùa hè. Nó cung cấp nhiều beta-carotene và anthocyanins, chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây có thể giúp ngăn chặn và chống viêm khớp hiệu quả, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, bệnh mất trí nhớ, duy trì mái tóc mượt và làn da khỏe mạnh. Quả anh đào chứa carbohydrate chất lượng cao được tạo thành chủ yếu trong nước, làm cho chúng bổ sung nhanh kế hoạch giảm cân.

 Clementines

Clementines có rất nhiều trong cam quýt, đây là một nguồn cung cấp bổ sung vitamin C, chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây khác có tính năng giúp phòng ngừa viêm khớp, giảm viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, tạo mái tóc khỏe và làn da khỏe mạnh.

 Trái sung

Trái sung có thể được tìm thấy loại tươi và kho dễ dàng. Cả 2 loại này là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, giúm giảm cholesterol rất tốt. Nếu bạn có bệnh tiểu đường tuýp 2 và đang cố gắng giảm cân, tất nhất là dùng quả khô vì trong quả tươi có thể có lượng đường cao và lượng calo nhiều so với dùng khô. Trái sung khô khi pha trà rất lợi tiểu, giảm xơ hóa cầu thận, giúp nang thận lọc lại bình thường. Trái sung khô cũng được xem là phương pháp giảm viêm đau khớp hiệu quả và giảm viêm đường ruột bao tử. Trái tươi thái lát 3-4 và phơi 4-5 nắng để giành uống.

 Bưởi

Bưởi là loại trái cây họ cam quýt có hàm lượng nước cao và một số chất xơ rất tốt, làm cho nó là loại trái cây tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm cân hoặc ngăn chặn sự phát triển của bệnh tim mạch hoặc bệnh tiểu đường tuýp 2. Bưởi là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, cả bưởi có màu đỏ hoặc màu hồng đều cung cấp một liều cao beta-carotene. Vitamin C và beta-carotene là chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại trái cây có thể giúp ngăn ngừa viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, duy trì mái tóc đẹp và làn da khỏe mạnh. Vì bưởi và các loại trái cây họ cam quýt có thể gây nên chứng tiêu chảy và chứng đau nữa đầu nên khi dùng nhiều nên cẩn thận.

 Lưu ý: bưởi có thể ảnh hưởng mạnh đến một số loại thuốc (thường là thuốc uống tim mạch) do được hấp thụ và chuyển hóa thuốc không còn tác dụng. Nên hỏi bác sĩ để biết nhiều hơn khi bạn có bệnh tim và có nên dùng bưởi hay không.

 Nho

Có rất nhiều loại nho: nho đỏ, nho tím, nho đen chứa quercetin và anthocyanin, chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm và có thể ngăn chặn và quản lý viêm khớp và làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ. Hạt nho và vỏ nho rất tốt cho tim mạch của bạn nên khi ăn lưu ý có thể ăn cả hạt và vỏ nếu chắc rằng vỏ đã sạch. Nếu bạn bị chứng đau nữa đầu, có thể không nên ăn nho đen vì trong nho đen có chứa tyramine làm cho bạn dễ bị đau đầu.

 Trái ổi

Ổi, một loại trái cây nhiệt đới có nhiều ở VN, là một loại trái cây cung cấp tương đối nhiều vitamin C tốt nhất, chất chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh viêm khớp, giảm viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, dưỡng tóc và làm đẹp da. Ổi cung cấp lượng carbohydrate chất lượng cao hình thành từ nước là chủ yếu, ổi bổ sung dưỡng chất vừa đủ giúp giảm cân cho cơ thể. Hơn nữa, những người bị cholesterol trong máu cao, tiểu đường tuýp 2 nên 1 ngày ăn từ 1 đến 2 quả ổi xanh chua chua giúp cân bằng lượng đường trong máu và giảm cholesterol, giảm viêm bàng quang và lợi tiểu.

 Dưa melon

Dưa ngọt là loại quả có nhiều vào mùa hè, có lượng nước cao, giúp giảm cân. Nó cung cấp nhiều kali là một loại chất giảm huyết áp và giảm nguy cơ loãng xương.

 Wiki

Wiki là loại trái cây nhiệt đới cung cấp nguồn vitamin C, E, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và bảo vệ lại việc viêm khớp, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, cũng như làm đẹp tóc và tạo cho làn da đẹp. Wiki chứa carbohydrate chất lượng cao chủ yếu từ nước bổ sung rất tốt cho việc giảm cân.

 Chanh

Chanh là một loại trái cây họ cam quýt phổ biến giàu vitamin C, chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe. Chanh là một loại quả ít calo, có tác dụng tăng kích thích ăn uống. Chanh là chất chống viêm nhiễm tốt cho vùng da và ruột.

 Xoài

Xoài là loại trái cây có nhiều ở VN , cung cấp nhiều vitamin C, beta-carotene, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa viêm khớp, làm đẹp da.

 Cam

Cam là một loại quả phổ biến trên toàn thế giới với hàm lượng chất xơ, vitamin C rất tốt cho bệnh tim mạch, ngăn ngừa bệnh tim tái phát, ngăn chặn bệnh tiểu đường tuýp 2, làm đẹp da và tóc. Trong cam còn chứa loại khoáng chất folate làm chậm giảm trí nhớ

 Đu đủ

Đu đủ là loại trái cây cung cấp rất tốt nguồn vitamin C, E, beta0cryptoxathin, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh viêm khớp, làm đẹp da, trẻ hóa tế bào, tăng cường sáng mắt chống đục thủy tinh thể người già, thoái hóa điểm vàng. Đu đủ cung cấp kali giúp giảm huyết áp và nguy cơ loãng xương; folate và loại vitamin B giúp chống suy giảm trí nhớ. Lưu ý, nếu bạn thường bị chứng đau nữa đầu nên hạn chế ăn đu đủ

 Quả đào

Đào thường có vào cuối mùa hè. Nó chứa nhiều nước và một số chất xơ tốt. Đây là loại trái cây tuyệt vời cho người muốn giảm cân hoặc ngăn chặn bệnh tim đang phát triển. Quả đào cung cấp nguồn beta-cryptoxathin, anthocyanin, chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh viêm khớp, giảm đau khớp, giảm đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, làm chậm bệnh mất trí nhớ.

 Lê

Lê là loại trái cây cung cấp nguồn carbohydrate chất lượng cao, một lượng chất xơ hòa tan, nhiều nước, làm cho bạn dễ giảm cân, giảm cholesterol mỡ máu. Nếu bị chứng đau nửa đầu, nên chọn giống lê da nâu và xanh để an toàn cho bạn vì trong loại lê khác có chứa tannin.

 Hồng

Hồng là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, beta-cryptoxathin, lutein, zeaxanthin và chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa và giảm viêm khớp, duy trì làn da đẹp tư nhiên và phục hồi da xấu.

 Thơm - dứa

Dứa là loại trái cây cung cấp nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa giảm viêm khớp, làm đẹp da. Nó chứa mangan có thể làm giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS). Dứa cung cấp nhiều carbohydrates tốt chủ yếu tạo từ nước, có thể giảm cân nhanh. Dứa có thể làm cho bạn tiêu chảy và đau nửa đầu nếu bạn mắc phải bệnh này.

 Mận

Mận chứa nhiều anthocyanins, chất chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh viêm khớp, mất trí nhớ. Mận chứa nhiều kali giúp làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ loãng xương. Giống như hầu hết các loại trái cây, mận cung cấp nhiều carbohydrate chất lượng cao tạo thành chủ yếu là nước làm cho bạn có thể giảm cân tốt. Trong mận có chứa tannin, nếu bạn bị chứng đau nửa đầu, hạn chế ăn
.